一、什么是开水器?

开水器简介

开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的开水器。其容量根据不同群体的需求，大致分为18L.25L.27L.30L，功率范围有2KW.3KW.4.5KW等不同型号，适用于企业单位、酒店、部队、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，噪音小，无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。

开水器原理

开水器正确安装后，接通水源和电源，在液位控制系统感知水位未达到下液位（安全加热液位）时，首先接通电磁阀，开水器开始进水。此时，温度显示进水温度。水位指示灯和加热指示灯不亮；

1、当水位达到下液位（安全加热液位）时，控制板断开电磁阀，暂停进水，并接通加热系统。此时，水位指示灯闪烁，加热指示灯亮，开始加热，停止补水。 加热达到设定的再进水温度后，系统再次进水，同时加热继续；每次进水量约为2升（视不同机型和水温而不同）； 再次进水并加热直至达到上液位，水位指示灯长亮，补水停止； 持续加热直到温度达到设定温度，加热指示灯灭。

2、采用的主要技术如下：多档位加热技术：领先的即时加热技术以及间歇式“多档位”加热技术的运用，可以满足瞬间的连续打水的需求，同时综合上更加节能省电；蒸汽预热技术：沸腾导致多余的蒸汽导入高水位的冷水管，对冷水进行预热，即节能，又避免多余的蒸汽弥漫在周围环境导致的负面作用。

开水器有哪几类

按场合分类

商用电开水器：商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合，体积较大，容量一般在15升以上。功率一般在3KW以上，最高可达到21KW。

家用电开水器：家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下放，或壁挂于橱柜壁上，体积小巧，以自来水或净化水为水源，开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。

校园电开水器：校园电开水器是针对校园学生和职工使用开水习惯而设计的开水器。这种开水器独创蒸汽热能回收和六面体保温技术，100%煮开，箱体不冒蒸汽，不烫手，适合校园使用。给学校师生提供直饮直取的活水。

按技术原理分类

电热开水器，按技术原理分类包括传统式开水器、温热式开水器、沸腾式开水器、步进式开水器、即开式开水器、电磁开水器、蒸汽开水炉、净化开水器，下面主要对几款开水器进行分析比较。

 二、小壹为你推荐步进式开水器选购

  “伍壹牌”步进式开水器主要特点：

 1、 逐层步进加热：持续使用下，大大的提高了开水器加热速度。

 逐层取水：不间断供水，持续使用下，充分的体现开水器的有效容积即：等于同等容积开水器的3倍使用效率。

  2、出水即开水，沸腾就一次
    步进式电开水器采用步进水逐层加热技术，取水后可逐层进水逐层加热，可连续提供100%纯开水并保证出水持续恒温，避免了传统浮球阀开水器冷热水混合造成的"阴阳水"问题；逐层沸腾，完全实现冷热水分离，电脑控温确保仅一次沸腾，避免了一般国内高档的"沸腾式"开水器由于靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水的重复加热现象，解决了"沸腾式"开水器多次沸腾造成的"千沸水"问题，开创开水器健康饮水新纪元。

  3、节能省电
  步进式电开水器采用全电脑控制，具有定时加热功能，可根据需要可设每周七天每日可设五个不同时间段的自动开关机功能，避免夜间和非工作时间加热，较传统开水器（通过温控器的控制，围绕设定温度重复加热）减少无效工作时间50%；它采用逐层加热技术，有效地保温设计，可最大限度地避免热量的散失，同等供水量节能保证可达1/3以上，全天计算节能可达60%以上。
 4、五防安全技术，故障自动报警。

    防漏电设计、防干烧设计、防火阻燃设计、全封闭防投毒设计、防蒸汽设计。出现异常状况或故障时，通过微电脑智能检测，判断及显示故障原因，自动报警，保证使用安全并提供维修依据。
 5、生、开水分离，有效克服传统开水器生水、开水混合的弊病；
 6、配置多级水质过滤装置（可选配RO反渗透纯水系统），有效的除去自来水中的悬浮物.铁锈等有害物质，从而使您的饮水更卫生，更甘甜，更健康；

  7、超长使用寿命：长寿的开水器
　 步进式电开水器采用优质食品级304不锈钢板制作内部加热水箱，其在100度水蒸汽下耐腐蚀能力比其他普通的开水器长4-5倍。因而整机主体使用寿命达5年以上，而普通仅可用2-3年。另饮水机微型电脑定时加热功能可避免无效加热，可以加倍延长加热管及整机使用寿命； 电磁阀进水替代浮球阀，故障率大大下降，而且不会混入生水。
  8、步进及定时加热节能50-60%：节能的开水器
　步进式电开水器采用全电脑控制，具有定时加热功能，多个工作模式可选，可根据需要设定一周七天的工作日加热，一天中可设定加热时段，避免夜间和非工作时间加热，较传统开水器（通过温控器的控制围绕设定温度重复加热）减少无效工作时间50%；它采用逐层加热技术，可最大限度的避免热量的散失，整体较普通开水器省电达60%.产品用途：可同时提供开水、凉开水（40度左右）、净化水（直饮）、冰水（清凉可口），任意组合，为客户提供了更多选择。是解决学校、工厂、宾馆、医院、车站、机场、餐饮事业、政府机构及家庭用水的理想设备，是公共场所最有效果的饮水解决方案。

三、开水器保养

1、定期清洗内胆，长期使用时，因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来以后，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命，最好选择家装净水器，或优质的可以脱水垢加热管的开水器，提高用电效率;。

2、每年对不少于一次的定期检查，对安全性能以及其他一些有可能潜在的隐患作仔细的检测和排除;

3、长期不使用时，要关闭电源，将内胆的贮水排空，具体方法参照产品说明书;

4、为确保开水器的正常使用，确保开水器的整洁干净，定期更换滤芯。

四、开水器维修

1.开水器滴水

如果在水蒸汽较多的情况下，滴那么一两滴是正常的。如果在连续性的滴就要寻求解决方法。

解决方法：首先关掉电源，打开水龙头至最大的水压观察是否还在滴水。如果还在滴，就是进水电磁阀有异物巾在电磁阀里面的垫圈上，把电磁阀拆开冲洗垫圈或更换电磁阀。

2.开水器喷水

(1) 就有水从排气口喷出，在这种情况下就是进水口加水时，水压过大或是焊接时把进水箱。的水口焊歪了。

解决方法：用一根10厘米的筒管塞进排气孔(最好管子和排气孔一样粗细，并绕上密封带)。

(2) 如果是水箱里的水烧开了，水蒸汽和水从排气口喷出，检查内温度和温控器是否插到位或是否损坏。

检查方法：首先检查内温度是否设置过高，其次检查温控器，把温控器拉出来目测，如果两者都没有问题，那是主板故障。

3.开水器出现流水现象

开水器正常运作时，水从排气口不断地流水，而且流水量也不小。

排查方法：关掉电源看排气孔是否还流水。如果断电停，可能有以下几种原因： (1)、水位感应器没有感应到水已经书满了。 (2)、线路没有接好或接触点掉落，排查所有接到感应器的线和接点。(3)、如果所有线路都检查没有问题，那就要检查感应器是否损坏。

4.出水达不到预设温度

(1)开水器烧出来的热水达不到预定的95度以上。

检查方法：单按“设置”键6秒钟查看内温度是否设置太低，适当调高内温度。

(2)开水器烧开水后，水位也显示已满，但龙头放出一两杯开水，显示屏就显示“缺水”或“非饮用”，而且龙头放出的热水越多，水温就越往下降，直到最后变成冷水，

原因：“调试”开关没有拨到“工作”状态。

5.开水器漏电

开水器漏电的判断，首先把水位感应器的三连线的接触点断开，关掉水源，打开电源，如果漏电开关不跳闸，说明主板和其它线路没有漏电，漏电的原因就是发热管。